■おうちカフェ!汚染米の問題から、中国産の乳製品まで…
(メラミンってありえへん!)
まだまだ被害に広がりをみせている。いったい、何を食べればいい~のか… - _ -;;)
地産地消の言葉を最近よく聞くが、大阪で生活していて、これが可能なのか?
全て大坂産は無理にしても、近畿産なら可能な気がするが… ど~なんやろ~
市場での買い物では国産を購入するようにしているが…
今年はゲリラ豪雨で野菜も一時期高騰したり、大変だ…
汚染米の事件で、減反減反で農家の人達は、ど~感じているのだろ~

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最近のお気に入りの食べ方…
オムカレーに野菜をプラス。特にタマネギとトマトがお気に入り。
と言っても、いつも残り物なのだが… これが、なかなかトマトのフルーテーな酸味が
いい~味だしてます。タマネギの甘みもお気に入り ^ ^)

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結局、面倒なのでワンプレートランチにしただけなのだが…
(お皿はワンプレートで済むが、調理用具の洗い物は結構多いのがたまにキズだ… - _ -;)
造り置きのカレーのルーもその都度スパイスを足して味を変える。
醤油を加えたり、山椒、ショウガを加え、適当に… 飽きないようにささやかでも…

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結構、お気に入りの食べ方… ^ ^)

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