何もない日のランチ・・・・ 時間だけはあるが、冷蔵庫には食材がない（苦笑 椎茸、玉ねぎ、大葉・・・・ あまりパスタを作らなくなったのは、飛び散る油の掃除が面倒・・・・ ちょいと醤油と大葉で和風に・・・・ まぁ～こんなもんだな・・・・ ランキング…

寒くなったら、 鍋だな・・・ 土鍋に具材を入れて火にかける それだけ・・・・ 調理器具の方付けも少ないし、ちょ～ 便利な献立♪ 今日は、定番的になった、豚肉と白菜の鍋。まぁ～冷蔵にあった野菜も追加して・・・・ 「白だし」でコトコト・・・・ 柚子ポン…

最後がこれか・・・・ ちょ～簡単レシピで締めくくる（苦笑 ヤンニョムと和えるだけ・・・ レシピの写真も シンプル・・・・ レシピ写真==cookpad==より 最後の１束♪ 和えるだけ、トッピングも小葱だけ・・・ ゆで玉子ぐらい追加するか・・・・ 旨いぞ！ ヤ…

冷麺風・・・ 今日も・・・・ まぁ～簡単なので・・・ ちょい辛の さっぱり・・・ 一気に秋の気配、朝から冷える・・・・ レシピ写真==cookpad==より 糸唐辛子で見た目、それなりに・・・・ ランキング参加中gooからきました ランキング参加中ライフスタイル

韓国冷麺！ 今日も冷蔵庫のあり物で・・・・ 定番になった感がある冷麺風・・・・ レシピ写真==cookpad==より 韓国風冷麺、チョジャンか・・・・ ベースは水か・・・・ 白だしで少なめにしてみた・・・・ トッピングはあり物で・・・・ 辛さよりお酢と砂糖で…

ナスにツナ・・・・ 白ナスが無かったので普通のナス。まぁ～いい～でしょ～ 今回はレシピ通りにナスはレンチン レシピ写真==cookpad==より ナスの味付けに白だしだが、そうめんは普通にめんつゆに生姜で定番だな・・・・ ナスとツナのトッピングとシンプル…

気になった万能ねぎ塩だれ・・・・ 旨いのか？ 長ネギ久しぶり？ 以前はよく麻婆豆腐を作っていた時は常に冷蔵庫にあったが・・・ 夏にはなかったからな・・・ 万能ねぎ塩だれ、気になるな～ 秋やけど・・・ レシピ写真==cookpad==より 「夏のスタミナめん豚…

シンプルだ・・・・ 麺は讃岐めんではないが・・・・ 和風のジェノベーゼだな・・・・そ～言えば長くバジルを食ってない・・・・スーパーにあったか？天満の市場で業務用ではあるが、量が多い・・・・ レシピ写真==cookpad==より ごまペーストを作ってみた。…

マスタードに魅かれて・・・ トマトツナはあったが、「マスタード」あったか？ 粒マスタードが無かったので和がらしとゴマ（苦笑 レシピ写真==cookpad==より 冷蔵庫にゆで玉子があったので追加・・・ からしもいい～ね～ 粒マスタードと違ったか、また試して…

先日につづきひやむぎ♪ ささみの代わりに、サラダチキン！ この夏の定番になった感がある・・・・ レシピ写真==cookpad==より ごま好きなので、たっぷりのごまダレ・・・・ この夏定番のサラダチキン、意外に便利で色々使える・・・ 今日もひやむぎ、満腹♪ …

ひやむぎ♪ お隣さんからひやむぎの差し入れ、おや、ひやむぎ・・・・ １束100g 意外に多い？ そ～いえば先日はマンションの別の住人の方からLINEで「近くのスーパーでマヨネーズが安い！」と連絡があったり・・・皆さん優しい・・・ レシピ写真==cookpad==よ…

梅干しとトマト！ ん？ 前にも作ったか？ 今日の梅干しは、意外に旨い、以前は少し塩辛かったが・・・・ 梅干し以外にお高い・・・・ レシピ写真==cookpad==より トマトはミニトマト、そのまま利用した。茗荷に梅干しと大葉、めんつゆに予想通りの味・・・ …

ピリ辛・・・ レシピ通りではちょっとピリ辛感が微妙・・・・ 冷やしなのでも～少し濃い味でも・・・ まぁ～微調整はお好みだな・・・・ トッピングはいつもの冷蔵庫の余り物、ランチにはもってこい・・・・ レシピ写真==cookpad==より 珍しくブロッコリーが…

レシピ写真==cookpad==より [彩り夏野菜の冷製ガスパッチョ素麺] [ガスパチョ] ガスパッチョ？ ガスパチョ？ どっちだ？イタリア人に聞いとけばよかった・・・ いつ食ったか？ 覚えてない（苦笑 夏のそうめんにはピッタリの爽やかスープ（タレ）だが、秋のラ…

今日もナスと豚肉、定番になってきたか・・・・ 薬味は冷蔵庫にあるもので、めんつゆも定番だな。トッピング的にモリモリ感だな・・・・ レシピ写真==cookpad==より 今日の豚肉はナスと一緒に炒めるパターンでここで少し味付けか？炒めるだけか・・・・ 微妙…

そうめんか？ 和風のカッペリーニだな、パスタプレートで食う・・・ レシピ写真==cookpad==より バジルがないので大葉で、そうめんだからいい～か・・・・ そうめんつゆと大葉でほんのり「和」かな？ お子様にはいい～かも・・・ ランキング参加中gooからき…

大根おろしと梅～ も～サッパリ決定の感じ・・・ 大根おろし久しぶりか？ 暑い夏用だが、すっかり秋を感じる１０月です・・・・ レシピ写真==cookpad==より 今回の梅干しはちょっと塩っぱい、いつもの業務用スーパーだが・・・・ 次回ははちみつタイプにする…

アボカド再び・・・・ 食べ頃のアボカドを食す・・・ 以前はイマイチ食べごろではなかったので、再度挑戦・・・ レシピ写真==cookpad==より わさび醤油に期待・・・ 久しぶりに、食べ頃のアボカドいい～感じ、煮卵追加・・・・ レモン汁の調整で味が左右され…

茄子が旨い♪ さっぱりポン酢茄子が旨い！ これは一番かも・・・・ レシピ写真==cookpad==より ボリュームがあったので、今日の晩ご飯・・・ 茄子はフライパンで炒めた、ポン酢に合わせたら、冷蔵庫でキンキンに・・・・ 少し七味を加えた、水菜もいい～感じ…

冷やし中華だ・・・・ 錦糸卵を準備して、あとは冷蔵庫から出して切るだけ。中華麺の代わりがそうめん・・・・ 中華のタレ、おろし生姜を入れたが、からしだったな・・・・ レシピ写真==cookpad==より そうめんは１束。トッピングがこの量なので。満腹な１プ…

薬味たっぷり、冷蔵庫にこれしかない・・・・ ぶっかけつゆには、ワサビ（チューブ）にしてみた。久しぶりだな・・・・ 普段にも２束の時は生姜とワサビの味変はよく使っている。 レシピ写真==cookpad==より 薬味のカットの手間だけの超簡単ランチ・・・・ …

明太子にオクラ、定番になってきた？ ちょ～簡単なので・・・・ 夏にぴったりだが、秋の気配を感じる今日この頃・・・ レシピ写真==cookpad==より 明太子はざく切りで少し食感を味わう・・・ ぶっかけつゆは白だし、ほぼ明太子を食ってる感じ・・・ ランキン…

茄子です、この夏はまった夏野菜・・・ 梅干し、オクラ、ミニトマトこれも定番になってきたな～ つゆに少しお酢を入れてみた・・・・ 秋を感じる休日のランチ・・・ レシピ写真●cookpad●より 茄子はレンジで、のパターンが多いが個人的には炒める方が好きか…

キムチトッピング ちょ～簡単♪ ここまできたら「ちょ～簡単」のレシピが多い（苦笑 今回も、キムチと余った煮卵、そうめん茹でて、冷蔵庫にあるものトッピング・・・・ レシピ写真cookpadより まぁ～これはこれで、しっかりランチ（苦笑 ゆで玉子1つで意外に…

アボカドと海老・・・・ 海老の処理が面倒なので、冷凍のむき海老を使った・・・・アボカドは今回も、も～少し熟成必要だったか・・・・ レモン汁は今回もポッカレモンで代用。 微妙～ v40か、最初はカウントしなくても39のレシピ試したのか・・・ まだそう…

キムチ・・・・ 辛いのは苦手なのだが・・・・ キムチの素がないのでキムチにきゅうりを和えただけ・・・・ レシピ写真cookpadより ぶっかけめんつゆには少し酢を入れてみた・・・・ つゆも濃縮タイプでちょっと濃かったか・・・ ランキング参加中gooからき…

絶対ウマイ♪ で～ めっちゃ簡単！ 残っていた明太子で簡単ランチ。も～超～簡単で絶対旨いやん！ レシピ写真cookpadより 明太子にちょい醤油、なるほど・・・・ 「コツ・ポイント」通りマヨは和える時でなく。盛り付け時に、 おっしゃる通り♪ すりゴマも添え…

この夏はナスにはまる・・・・ ナスとトマト、ピリ辛ポン酢、いい～感じ・・・・ レシピ写真cookpadより 「豚肉とナスとトマトのピリ辛素麺」 「とろナスとトマトのピリ辛ポン酢」 前日に準備して、冷蔵庫で冷やしていたナスとトマトのピリ辛ポン酢・・・ あ…

冷蔵庫の余り物・・・・ ゆで玉子と大葉のトッピング・・・ 朝は少し涼しくなってきたか大阪・・・ レシピ写真cookpadより ゆで玉子があったので添えた。梅干しが効いている・・・・ 大葉のトッピングとすりゴマ少々・・・・ 白だし、間違えて通常のそうめん…

今日はサバ缶♪ 以前、イワシ缶にはまった時期があったが・・・・ 最近イワシ缶も結構お高い・・・・ めんつゆで王道の味だ、今日のミニトマトは甘くて旨かった！ レシピ写真cookpadより ミョウガと玉ねぎは氷水でキンキンに冷やす、ミニトマトもキンキンに冷…