■おうちカフェ！ 久しぶりに、お魚… 最近は現場ばかりで、外食続き。いつも同じようなメニューとなる。 揚げ物が多いメニューとなっているかな… 今日はのんびり日曜日、久しぶりにお魚（鮭とアサリ）を… 野菜は不足しているが、十六穀米が意外と旨い♪ Photo …

■お気に入り！ 台下を調整… 割れ止め用のちぎりを入れて台下を調整する。 割れがあったからか、微妙にひねってる？ 木端返しを調整できる黒檀材だが… 台のひねりが原因か、刃の出し入れにはかなりの打撃力がいる。 刃の調整に台を叩くと微妙にこの黒檀材が動…